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mit Amore ausgewählt, direkt von kleinen Produzenten.
Weihnachtsbox DELUXE- Exklusive italienische Genussbox
- Preis inkl. Mwst.
Die DELUXE-Box unsere exklusivstes Weihnachtsgeschenken, ideal für besondere Kunden, Geschäftspartner oder Familienmitglieder, denen du echte Wertschätzung zeigen möchtest.
Sie vereint außergewöhnliche italienische Produkte, handwerkliche Qualität und eine elegante Präsentation, die sofort beeindruckt.
INHALT DER BOX:
- 1 Parmigiano Reggiano DOP 30 Monate (500 g): kraftig, harmonisch lange gereift
- 1 Flasche "Metodo Classico": italienischer Schaumwein höchster Qualität, hergestellt nach traditioneller Flaschengärung
- 1 Salame Felino (ca. 300-500g): eine der edelsten Salamis Italiens
- 1 Packung Pasta: aus hofeigener Getreideproduktion, bronzegezogen und langsam getrocknet
- 1 Käsemesser: perfekt für den Parmigiano
- 1 Käsedose: ideal zum Aufbewahren von frisch geriebenem Parmigiano
Die Speciale-Box ist das perfekte Geschenk, wenn du italienische Spitzenqualität und unvergessliche Genussmomente verschenken möchtest, privat oder geschäftlich.
ZUTATEN:
PARMIGIANO REGGIANO: Kuhmilch, Salz, Lab.
WEIN: 100 % Wein aus frischen Trauben.
SALAME: Salz, Wein, Konservierungsstoff E252, Gewürze, nicht essbare Naturdarmhülle.
ALLERGENE
WEIN: Enthält Sulfite.
NÄHRWERTE
PARMIGIANO: pro 100g (Durchschnittswerte):
Energie: 1671 kJ / 402 kcal
Fett: 29 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 33 g
Salz: 1,6 g
Kalzium: ca. 1150 mg (entspricht ~115 % NRV*)
*NRV = Nährstoffbezugswert (Referenzmenge für Erwachsene)
WEIN:
Für Wein nicht verpflichtend nach LMIV (Ausnahme alkoholische Getränke >1,2 % vol.).
SALAME: pro 100g (Durchschnittswerte):
Energie: 1547 kJ – 370 kcal
Fett: 30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 3,1 g
ALKOHOLGEHALT
WEIN: 13,0 % vol.
NETTOFÜLLMENGE
PARMIGIANO: Durchschnittliches Portionsgewicht: ca. 500 g. Kleine Abweichungen sind möglich.
WEIN: 0,75 l
SALAMI: Durchschnittliches Portionsgewicht: ca. 300-500 g. Kleine Abweichungen sind möglich.
AUFBEWAHRUNG
PARMIGIANO: 4-8 °C.
WEIN: Kühl, dunkel und liegend lagern.
Optimale Trinktemperatur:
Rotwein: 16–18 °C
Rosé/Weiß: 6–8 °C
SALAMI: 2-5 °C
BESONDERE EIGENSCHAFTEN
PARMIGIANO:
Von Natur aus laktosefrei (durch Reifung).
Hoher Gehalt an Eiweiß, Vitaminen (A, B1, B2, B6, B12) und Mineralstoffen (Kalzium, Magnesium, Zink, Eisen).
50 g decken ca. 72 % des täglichen Kalziumbedarfs.
WEIN:
Kleine Produktion vom Weingut "La Ratta"; Keine industrielle Massenware, echte Handarbeit aus den Hügeln der Emilia Romagna.
SALAMI: Ein Salumificio in der Poebene, bekannt für bedeutende Auszeichnungen und die Herstellung hochwertiger, preisgekrönter Wurstwaren.
HERSTELLER/ABFÜLLER
PARMIGIANO: Cooperativa Casearia Agrinascente – Parma2064, Fidenza (PR), Italien.
WEIN: Tenuta La Ratta, Vernasca (PC), Italien.
SALAME: Dallatana s.r.l.
Via Provinciale, 4/A Roncole Verdi - 43011 Busseto (PR).
URSPRUNGSLAND
Italien