Weihnachtsbox ESSENZA- Italienische Genussbox
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Weihnachtsbox ESSENZA- Italienische Genussbox

€49,90 EUR
  • Preis inkl. Mwst.

Die ESSENZA-Box ist die perfekte Wahl, wenn du ein hochwertiges, authentisches Weihnachtsgeschenke suchst: für Familie, Freunde, Kunden oder Geschäftspartner. 
Sie verein echten italienischen Geschmack, handwerkliche Qualität und eine elegante Präsentation. 

INHALT DER BOX: 

  • 1 Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate (500 g): intensiv, ausgewogen, handwerklich hergestellt
  • 1 Flasche italienischer Weißer Spumante Extra Dry: frisch, aromatisch, ideal für die Feiertage
  • 1 Packung Pasta 1 Käsemesser: von Landwirten, die ihr eigenes Getreide anbauen, mahlen und zu langsam getrockneter, bronzegezogener Pasta verarbeiten. 
  • 1 Käsemesser
Mehr Infos

ZUTATEN:
PARMIGIANO REGGIANO: Kuhmilch, Salz, Lab.
WEIN: 100 % Wein aus frischen Trauben.
SALAME: Salz, Wein, Konservierungsstoff E252, Gewürze, nicht essbare Naturdarmhülle.

ALLERGENE
WEIN: Enthält Sulfite.

NÄHRWERTE
PARMIGIANO: pro 100g (Durchschnittswerte):
Energie: 1671 kJ / 402 kcal
Fett: 29 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 33 g
Salz: 1,6 g
Kalzium: ca. 1150 mg (entspricht ~115 % NRV*)
*NRV = Nährstoffbezugswert (Referenzmenge für Erwachsene)

WEIN:
Für Wein nicht verpflichtend nach LMIV (Ausnahme alkoholische Getränke >1,2 % vol.).

SALAME: pro 100g (Durchschnittswerte):
Energie: 1547 kJ – 370 kcal
Fett: 30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 3,1 g

ALKOHOLGEHALT
WEIN: 13,0 % vol.

NETTOFÜLLMENGE
PARMIGIANO: Durchschnittliches Portionsgewicht: ca. 500 g. Kleine Abweichungen sind möglich.
WEIN: 0,75 l
SALAMI: Durchschnittliches Portionsgewicht: ca. 300-500 g. Kleine Abweichungen sind möglich.

AUFBEWAHRUNG
PARMIGIANO: 4-8 °C.
WEIN: Kühl, dunkel und liegend lagern.
Optimale Trinktemperatur:
Rotwein: 16–18 °C
Rosé/Weiß: 6–8 °C
SALAMI: 2-5 °C

BESONDERE EIGENSCHAFTEN
PARMIGIANO:
Von Natur aus laktosefrei (durch Reifung).
Hoher Gehalt an Eiweiß, Vitaminen (A, B1, B2, B6, B12) und Mineralstoffen (Kalzium, Magnesium, Zink, Eisen).
50 g decken ca. 72 % des täglichen Kalziumbedarfs.
WEIN:
Kleine Produktion vom Weingut "La Ratta"; Keine industrielle Massenware, echte Handarbeit aus den Hügeln der Emilia Romagna.
SALAMI: Ein Salumificio in der Poebene, bekannt für bedeutende Auszeichnungen und die Herstellung hochwertiger, preisgekrönter Wurstwaren.

HERSTELLER/ABFÜLLER
PARMIGIANO: Cooperativa Casearia Agrinascente – Parma2064, Fidenza (PR), Italien.
WEIN: Tenuta La Ratta, Vernasca (PC), Italien.
SALAME: Dallatana s.r.l.
Via Provinciale, 4/A Roncole Verdi - 43011 Busseto (PR).

URSPRUNGSLAND
Italien
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