Lollis aus Parmigiano Reggiano – knusprige italienische Käse-Snacks für deinen Aperitivo

Knusprig, würzig und einfach genial: Diese Lollis aus Parmigiano Reggiano 24 Monate sind das perfekte Aperitivo Rezept, als Fingerfood, kleiner Snack oder raffinierter Hingucker für Gäste.
Mit nur einer Zutat: echtem Parmigiano Reggiano aus Italien, zauberst du in wenigen Minuten ein Highlight, das garantiert alle begeistert. 🇮🇹✨

🇮🇹 Ein Stück Italien am Stiel

Wenn du italienische Käse Snacks liebst, wirst du diese Parmigiano Lollis lieben.
Sie sind knusprig und bringen genau das Aroma, das man nur bei echtem Parmigiano Reggiano 24 Monate findet.
Und das Beste: Du brauchst dafür keinen Zucker, kein Mehl, keine Zusätze: nur Qualität.

🧀 Warum 24 Monate?

Nicht jede Reife funktioniert gleich.
👉 Bei jüngeren Parmigiano Reggiano (z. B. 12 Monate) schmilzt der Käse zu stark und verliert seine Form.
👉 Älterer Parmigiano Reggiano (30–40 Monate) werden zu trocken und bröckelig.

24 Monate ist die perfekte Balance: genau richtig, um gleichmäßig zu schmelzen und diesen unverwechselbaren Crunch zu behalten.
Darum nutzen wir für alle unsere Rezepte ausschließlich Parmigiano Reggiano 24 Monate, handgemacht in Italien und streng kontrolliert.

🍴 Zutaten

• 100 g Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate (nur frisch gerieben, kein Supermarkt-Käse, bitte!!! Ihr müsst das probieren, um den Unterschied zum schmecken)

• Holzstäbchen

• Backpapier

👩🍳 Zubereitung

1. Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

2. Parmigiano frisch reiben. Kleine Häufchen (ca. 1 EL) auf Backpapier legen, mit Abstand!

3. Holzstäbchen unter jeden Käsehaufen schieben.

4. 5–7 Minuten backen, bis der Käse goldgelb und knusprig ist.

5. Kurz abkühlen lassen, vom Blech nehmen und genießen. 😍

💡 Tipps

• Für extra Geschmack: Pfeffer, Rosmarin oder Sesam darüberstreuen.

• Perfekt zu unserem Prosecco aus Italien, zu Weißwein oder Rosé: das ideale Aperitivo Rezept. 🍾✨

• Am besten mit unserem Parmigiano Reggiano 24 Monate, handgemacht in Italien, aus besten und streng kontrollierten Zutaten.

🎥 Willst du sehen, wie es geht?

Das Video zur vollständigen Rezeptanleitung findest du hier:
👉 Lollis aus Parmigiano – Video & Rezept ansehen

Schau dir das Video an und sieh selbst, wie einfach es ist, diese knusprigen Lollis zu machen! 🇮🇹🧀

✨ Fazit

Ein Rezept, das so einfach ist, dass man kaum glauben kann, wie gut es schmeckt.
Diese italienischen Käse Snacks sind der beste Beweis, dass Qualität immer den Unterschied macht.
Echter Parmigiano Reggiano 24 Monate: 100 % Natur, 0 Zusätze, 100 % Geschmack.

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