Lollis aus Parmigiano Reggiano

Lollis aus Parmigiano

Zutaten:

  • Parmigiano Reggiano 24 Monate, gerieben
  • Ein Holzspieß
  • Backpapier

Zubereitung:

  1. Den Parmigiano Reggiano reiben und das Backpapier auf ein Backblech legen.
  2. Mit einem Löffel (oder einem Ausstechring für eine perfekte Form) kleine Kreise aus dem Käse auf dem Backpapier machen.
  3. Einen Holzspieß in jeden Kreis einführen.
  4. Bei 180°C für 10 Minuten backen, bis die Lecca Lecca goldbraun und knusprig sind.
  5. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, damit sie schön knusprig werden.

Ergebnis? Ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept für einen Snack oder Aperitif!

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Lollis aus Parmigiano Reggiano, Rezepte

knusprig und so lecker, dass man sich die Finger leckt!
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Lollis aus Parmigiano Reggiano
Lollis aus Parmigiano Reggiano im Brot
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